IMMERSION CISTERCIENNE (17)

Puis nous pénétrions dans le domaine des fragrances les plus merveilleuses qu‘une petite brise légère faisait exhaler car les roses écloses s’avéraient abondantes et éclatantes. Disposés en carrés, 2000 rosiers côtoyaient des légumes décoratifs et des «　simples » (potagers) que cultivaient les moines à des fins médicinales.

La rose «　Jacques-Cartier » à fleurs en rosette à quartiers en panicule multicolore roses, blanches, se révélait l’une des plus parfumées.

La petite « rose de Valloires » à fleurs en rosette en cyme roses s‘harmonisait bien avec l‘ensemble.

La « rose des cisterciens » est née en 1998 à l’occasion du neuvième centenaire de l’ordre de Cîteaux. Fleurs en panicule multicolores (roses, blanches, jaunes) d’un parfum subtil.

A été créée en 2004, « The Rose of Picardy » à fleurs en cyme fuchsia, légèrement parfumées. Elle est un joli symbole de paix, témoin d'une histoire commune entre la France et l'Angleterre, mais aussi le titre d'une chanson qui a fait et fait encore la fierté de la Picardie.

Mon conjoint s’immobilisait sur la rose ancienne « Stanwell perpetual » à fleurs de grande taille, semi-doubles, aplaties, de couleur rose nacre fleurant un puissant parfum. Un véritable ravissement pour nos sens visuel et olfactif.