ECHAPPEE NORDISTE (4)

Après nos plaisantes déambulations belges, nous étions contents de retourner en France, en direction de Hondschoote pour y déjeuner car les restaurants flamands sont très onéreux, le rapport qualité prix ne s’avérant pas très bon. Cette ville située à 19 kilomètres de La Panne, recélait un bon petit cabaret-dîner spectacle. Nous avions apprécié le décor rustique laissant apparaître de solides poutres en chêne. La délectable odeur de la flamiche aux poireaux nous avait mis en appétit et nous nous étions laissé tenter par une autre spécialité régionale la tarte d'Artois à la rhubarbe rappelant notre merveilleuse tarte «　Tatin » solognote. Elle se révélait exquise ! Après s’être bien restaurés mais nous nous sentions encore dynamiques,

nous avions visité la petite église «　Saint -Vaast » qui enfermait d’impressionnants trésors. Nous avions contemplé le superbe retable de «　Saint Sébastien » du XVII^e siècle et le non moins apprécié de la vierge où Dominique y recevait le rosaire des mains de celle-ci devant lesquels nous avions prié un moment.

Nous avions fait retentir les trois magnifiques cloches apparaissant à l’entrée datant de 1921 et de 1930 et avions été agréablement surpris par leur sonorité cristalline.

Nous étions restés ébahis par l’état de conservation de la chaire datant de 1755. Dans ce lieu propice au recueillement était affiché sur un tableau «　le chemin des retables　», circuit reprenant les villes à la découverte des trésors de Flandre. Un nom nous avait sautés aux yeux, Bergues. Commune rendue célèbre par le tournage du film «　Bienvenue chez les ch'tis ». Elle se trouvait à treize kilomètres. Nous avions quitté cette église très méditatifs et imprégnés de l’atmosphère si particulière de cet endroit. Nous avions rejoint la voiture tranquillement et nous étions dirigés vers la réputée Bergues.